- Descripció de les característiques dels animals
- Coneixement de l'anatomia i la fisiologia de les diferents espècies d'animals de renda,
- Diferències anatòmiques i fisiològiques entre espècies, que condicionen diferents comportaments i capacitats.
- Etologia i comportament animal. El comportament segons l'espècie, la raça i l'estat.
- Condicionants anatòmics, sensorials i altres que condicionen el comportament.
- Comportaments socials. La relació amb les persones.
- Salut i malaltia. Concepte de malaltia. Concepte de benestar i factors que condicionen.
- Manifestació i mesura de la carència de benestar. Relacions del benestar amb la producció i la sanitat animal.
- Anàlisi dels aspectes socials del benestar animal. El benestar animal a la UE
- El benestar animal a la legislació.
- El punt de vista de la societat sobre el benestar dels animals.
- Benestar animal, qualitat i seguretat alimentària.
- El benestar com a factor econòmic. Efectes de la manca de benestar. Repercussions del benestar animal a la productivitat de les explotacions i la qualitat dels productes.
- Anàlisi del benestar animal a la pràctica diària
- Les instal·lacions i equips en relació amb el benestar. Diferències de necessitats de les diferents espècies i fases productives.
- Repercussió de l'ambient i el maneig dels animals sobre el seu benestar. Requisits ambientals i de maneig. Modificacions en la programació i el funcionament de l'explotació, el transport i el sacrifici.
- Els requisits en quantitat, qualitat i forma de subministrament d'aigua i aliment.
- Sanitat i benestar animal. La higiene i la prevenció sanitària com a factors de benestar.
- Els moviments i els trasllats d'animals. La separació i el reagrupament de lots. La càrrega i descàrrega dels animals. La preparació al transport. La manera d'apropar-se i conduir els animals.
- Actuacions en cas d'emergència a l'explotació, transport o sacrifici. Sacrifici d'urgència a l'explotació, transport o escorxador. Maneig d'animals amb condicionants específics (gestants, lactants, malalts, ferits).
